mrt 26, 2020 | Alle tips, Voeding | 0 Reacties

Heb je soms een eitje te pellen? Dat is gemakkelijk!

We moeten meer zelf koken, want op restaurant gaan zit er niet in dezer dagen. Ook afhalen is een probleem voor velen. Dus zelf in de pot roeren, naar de groentewinkel gaan, de slager, de bakker… we waren het lange tijd niet meer gewoon en zeker niet om zelf elke dag één of meerdere keren in de pot te staan roeren. Maar het coronavirus heeft ons gedwongen om weer wat meer essentieel te gaan leven: te gaan wandelen in de natuur in onze eigen omgeving, zelf inkopen te doen, ons te kleden naar de omstandigheden, het shoppingtoerisme wat uit te stellen en ons te concentreren op gezondheid en overleven. Dus zelf koken.

Daar hoort af en toe, of zelfs geregeld een eitje bij, want eieren zijn gezond zo blijkt. Het odium dat vroeger werd uitgevaardigd dat eieren slecht waren vanwege de cholesterol gaat niet meer op. Integendeel, eieren kunnen het cholesterolniveau naar beneden halen. Dus een eitje.

Een eitje pellen… neen niet mèt iemand, maar gewoon voor jezelf. Dat is niet altijd eenvoudig, behalve dankzij onze tip.

Bovendien kun je eieren op veel manieren klaar maken: bakken, een roerei, een hard- of zachtgekookt eitje.

Een eierschaal breken als een ei niet gekookt is, is behoorlijk eenvoudig, maar een eitje pellen dat hard gekookt is, dat is geen kinderspel meer, letterlijk!

Het is niet eenvoudig om het eitje van zijn mantel te ontdoen, behalve als je onze truc toepast.

Heb je er ook vaak last mee: een hardgekookt eitje smullen is een zaligheid, maar het is o wee zo’n karwei om het eitje van zijn harnas te ontdoen. Dat is voortaan kinderspel, want we verklappen jullie een eenvoudige truc om hardgekookte eitjes spelenderwijs te pellen. Als het eitje gekookt is, moet je het even laten schrikken onder koud water. Nadien bovenaan het dakje in stukjes kloppen en er een klein hoedje afpellen. Vervolgens nogmaals onder de koude kraan laten schrikken en daarop weer pellen: dit keer gaat het vanzelf en kan je zonder problemen van je hardgekookt eitje genieten. Zo heb je niet enkel een lekker gerechtje, eenvoudig en vooral ook goedkoop. Laat de kippen maar overwerk presteren.

Gerelateerde artikelen

Gerelateerde

Hoofdpijn door te weinig drinken

Veel drinken is essentieel voor de afvoer van afvalstoffen en het voorkomt uitdroging. Een tekort aan vocht kan hoofdpijn en misselijkheid veroorzaken. Daarnaast kan een vochttekort leiden tot verstopping. Drink daarom minimaal 2 liter per dag. Wát je drinkt is wel...

Lees meer

Eén op vijf heeft last van brandend maagzuur

Eén op de vijf mensen heeft last van brandend maagzuur, ook wel indigestie of reflux genoemd. Het zure maagsap uit de maag komt dan op een verkeerde plek terecht, namelijk de slokdarm. De slokdarm is niet bekleed met beschermende slijmvliezen zoals de maag, zodat de...

Lees meer

Broccoli: het natuurlijke anti-kankerwapen

We zijn een stuk van de natuur en dus moeten we ons in leven houden met elementen uit die natuur. Hoe meer je van de natuur en de oorspronkelijke samenstelling van de schepping afwijkt, des te groter wordt het risico op problemen. Een van de grote problemen van deze...

Lees meer

Champignons: je beste bodyguard

Vorige week werd door de overheid de week van de valpreventie afgekondigd. Het is geen overbodige maatregel om dit onder de aandacht van het grote publiek te brengen. Als je twintig bent en je maakt een valpartij, dan loopt dat gewoonlijk goed af, zonder problemen,...

Lees meer

Hoe kun je gezond, maar efficiënt afslanken?

Heel wat moderne problemen zijn terug te voeren tot een nog groter probleem van deze tijd: obesitas. Zowel kanker, hart- en vaatziekten, beroerte, diabetes, problemen met de immuniteit, last in de spieren en rugklachten, evenals vroegtijdig overlijden kunnen te maken...

Lees meer

KOMKOMMER: lentefrisse, afslankende lekkernij

Het is lente, of wat er zou moeten voor doorgaan, maar ondanks het minder fraaie weer heeft de natuur ons toch kansen gegeven om het lentegevoel te ervaren, vooral door middel van groenten die nu volop worden aangeboden. Eentje daarvan is komkommer. Want hoewel...

Lees meer