mrt 8, 2021 | Alle tips, Gezondheid | 0 Reacties

Vis beschermt je tegen Alzheimer en geheugenverlies

We kennen allemaal de kwaliteiten van vis voor de gezondheid. Vis bevat gemakkelijk verteerbare en absorbeerbare eiwitten, maar vooral gezonde vetzuren, beter bekend als Omega-3 vetzuren. Vette vis eten is heel gezond en kan je beschermen tegen hart- en vaatziekten en meer bepaald ook trombose. Eet je daarentegen weer te veel vis, dan kan het omgekeerde gebeuren: het bloed stolt niet meer en het komt tot spontane bloedingen in de hersenen. Ook niet gezond natuurlijk! Wat moeten we dan geloven?

De gunstige resultaten over het gebruik van vis en visolie in verband met de kans op hart- en vaatziekten bij Eskimo’s werd wat overschaduwd door het feit dat bij Eskimo’s meer hersenbloedingen optraden dan bij Denen. Lijkt dit in tegenspraak met de andere studies die zowat overal ter wereld het halleluja zongen van vis? Uit de studie die in Zutphen werd uitgevoerd bleek dat er onder de visverbruikers beduidend minder beroerte voorkwam dan onder de vleeseters. Men ging de hoeveelheid nameten en hieruit bleek dat de Eskimo’s een ontzettend hoge visconsumptie hebben. In de plaats van tweemaal per week vis te eten, wat als ideaal wordt beschouwd, eten deze poolbewoners meerdere keren per dag vis.

Wie minstens éénmaal in de week vis eet, heeft blijkbaar 60 percent minder kans op dementie dan vleeseters. Visolie bevat Omega-3 vetzuren, een belangrijke antioxidant die beschermt tegen hart- en vaataandoeningen en tegen Alzheimer en geheugenverlies.

Men weet dat een van de eigenschappen van visvetzuren is dat de stollingstijd bij bloedingen aanzienlijk wordt verlengd. Dat is de reden waarom bij viseters het niet zo gemakkelijk tot plaques-vorming komt en dat beroerte wordt voorkomen: het bloed stolt minder gauw. Maar bij te hoge concentraties van visvetzuren kan het op die manier tot spontane bloedingen komen, zodat het positieve effect wordt voorbijgestreefd. Het mechanisme dat tot hersenbloedingen leidt is dan wel verschillend: zonder visvetten komt het tot een verstopping van de hersenvaten, met een veel te hoge concentratie visvetzuren komt het tot spontane bloedingen. De kunst is het juiste midden te vinden en dat is niet zo moeilijk, aangezien uit verschillende studies bleek dat tweemaal in de week vette vis eten al een behoorlijke bescherming biedt. Maar wie hier in onze streken eet er nu meer dan driemaal vis per dag? Trouwens: je kiest ook best voor de biologische vis, natuurlijk gevangen en niet uit visfarms waar vissen soms antibiotica krijgen en ook het gehalte aan kwik en andere vervuilende stoffen te groot kan zijn.

Minder dementie

Maar vis en visolie hebben nog andere kwaliteiten naast een beschermende functie t.o.v. hart en bloedvaten. De doorbloeding van de haarvaten in de hersenen is functie van een goed geheugen en de cognitieve eigenschappen van de patiënt. Wie vis eet of visolie gebruikt, zal dus minder gauw last van dementie vertonen naarmate zijn hersenen in uitstekende conditie verkeren.

Het is bekend dat Ginkgo Biloba de doorbloeding in de fijne haarvaten van de hersenen verbetert, het geheugen ondersteunt en de vitale mogelijkheden van de geest vergroot tot op hoge leeftijd. Uit een studie onder de ouderen van Zutphen is ook gebleken dat het eten van vis, de geestelijke achteruitgang die met de jaren op gang komt aanzienlijk kan vertragen en dementie kan helpen voorkomen.

Bij een studie die in Rotterdam werd gehouden onder 6000 personen kwam aan het licht dat bij viseters een beschermend effect werd aangetroffen met betrekking tot dementie. Wie minstens éénmaal in de week vis at, had 60 percent minder kans om in de volgende jaren dementie te ontwikkelen. Men ontdekte veel minder Alzheimer en men relateert dat naar de afwezigheid van atherosclerose en ook het feit dat het immuunsysteem beter gestimuleerd wordt door de Omega-3 vetzuren.

Ongetwijfeld zitten er in vis wel meer beschermende stoffen die van belang zijn in de preventie van hart- en vaatziekten en dementie, dan tot nog toe was aangenomen. Dat bleek trouwens ook met andere vitamines het geval te zijn. Zelfs bij vitamine C blijken de zogenaamde carriers of dragers, een even grote rol te spelen als de molecule van de vitamine zelf. Met andere woorden: een appel is beter voor het organisme dan de vitamine C-molecule alleen. Neem je de beide, dan ben je ook weer beter af. Van de gezonde eigenschappen van vis zijn uiteraard ook nog niet alle elementen bekend. Uitgebreide studie is dus nog nodig.

Eet vis en leef er niet op los

De beschermende rol van Omega-3 vetzuren strekt zich niet zover uit dat de levenswijze voor de rest geen belang meer zou hebben. Vette vis voorkomt wel hart- en vaatziekten, maar het heft de negatieve invloed van een totaal verkeerde leefwijze niet op. Vette vis moet als een vervanger voor de vetzuren worden beschouwd waarvan we er te veel hebben: te veel Omega-6 en Omega-9 en veel te weinig Omega-3.

Daarom moet vis worden beschouwd als de beste en gemakkelijkste bron van Omega-3 en moet dus op het menu komen in de plaats van vlees, saus, vet gebak en een overdaad aan koolhydraten. De maximale bescherming komt er pas als dit vette-vis-dieet is ingeschakeld in een gezond leefpatroon. Ook andere antioxidanten blijven hun rol vervullen:

  • Vezelrijke en volwaardige voeding in de plaats van verarmde geraffineerde producten
  • Vitaminerijke kost en voldoende mineralen blijven van groot belang.
  • In verstaanbare en eetbare taal betekent dat: meer groenten, meer fruit
  • Volkorenbrood in de plaats van wit brood
  • Zilvervliesrijst in de plaats van de witte gepolijste rijst
  • Olijfolie in de plaats van margarine
  • Yoghurt in de plaats van pralines en gebak.

Al deze maatregelen bieden de beste garantie om straatoud te worden en vooral tot op hoge leeftijd gezond te blijven.

En verkies je extra bescherming, dan is een supplement met Omega-3 vetzuren zeker nuttig.

Een tip: Omega-3 visolie van Nutribell.

Je vindt Omega-3 visolie van Nutribell in de apotheek met CNK-bestelnummer: 2751-485.

Of je kan Nutribell visolie ook online bestellen via www.boverte.com of via www.almed.be.

Je geheugen zal er wel bij varen.

Gerelateerde artikelen

Gerelateerde

Waarom heb ik voortdurend hoofdpijn?

Is het stress, is het een onvoldoende werking van de lever, een malfunctie van maag en darmen, zijn het schimmels, is het een allergische reactie op voeding, zijn het hormonale storingen, het werkmilieu, tabak of alcohol? Het is de migrainepatiënt allemaal gelijk, als...

Lees meer

Wanneer kunnen vitamines gevaarlijk zijn?

Als we het woord vitamine horen, denken we aan gezondheid, aan lichamelijk en geestelijk welbevinden, aan lang leven, aan fysiek en psychisch evenwicht, aan kracht en tomeloze energie. Stuk voor stuk zijn dat positieve aspecten waar ons lichaam en onze geest alleen...

Lees meer

Diarree: Emoties kunnen je parten spelen

Steeds meer is men er van overtuigd dat de darmen een sleutelrol spelen in de gezondheid. Als de darmen gezond zijn is het hele lichaam gezond. Dat is nu met de coronapandemie nog maar eens gebleken. Gezonde darmflora bepalen een gezonde immuniteit. Bovendien is er...

Lees meer