Met dank aan onze westerse voedingsgewoonten, de snacks, junkfood en alle zoete tussendoortjes begint ons lichaam vanaf jonge leeftijd langzaam maar zeker te verzuren. Op volwassen leeftijd brengt dat ook veel ongemakken en risico’s mee.
Daardoor kunnen problemen ontstaan zoals artritis, obesitas, hart- en vaatziekten, zelfs kanker.
Veel mensen verzuren als gevolg van een verzurend dieet. Daardoor kunnen ze ook moeilijk afvallen als ze pogingen ondernemen om te vermageren.
Ontzuren is heel belangrijk, vooral omdat de meeste mensen een probleem hebben door het westerse dieet en junkfood. Daardoor worden veel problemen met spieren gewrichten en metabool syndroom voorkomen. Dat kan heel eenvoudig en spotgoedkoop met een middel dat in elke keuken ligt!
Wat is daar de oorzaak van? Naast een sedentair leven met veel te weinig beweging, te veel stress (ook verzurend), te oppervlakkige ademhaling, ongezonde lokalen, vervuilde lucht, autorijden enz. is er natuurlijk ook het fel verzurend dieet: vlees, bewerkte vleeswaren (vooral ook rood vlees), frisdranken, alcohol, tabak, snoep, gebak, te veel geraffineerde producten en zogenaamde “fijnkost”.
Hoe kan je ontzuren? Door meer te bewegen, minder stil te zitten op kantoor, de fiets te nemen om naar het werk te gaan of elke dag een fikse wandeling te maken en natuurlijk door het dieet om te gooien: minder vlees en vooral minder bewerkt vlees, meer fruit en groenten (zeer sterke alkaliserend of ontzurend) voldoende slaap, en wat heel belangrijk is: voldoende water.
Iedereen moet per dag minstens anderhalve en beter nog twee liter water per dag drinken. Geen prikwater of bruisend water, geen gesuikerde troep, maar gewoon plat en natuurlijk water. Dat valt veel mensen lastig omdat ze liever koffie drinken of frisdrank, maar die zijn zeer verzurend. Ook alcohol, zelfs wijn is sterk verzurend! Eigenlijk moet je na elke koffie een glas water drinken. Koffie heeft ook voordelen, maar je moet het wel aanvullen met water, zoals ze in Frankrijk gewoon zijn: een koffietje en een glas water!
Hoe kan je dan wel makkelijker water drinken? Door ’s morgens na het opstaan een citroen uit te persen en dat sapje aan te vullen met een groot glas water. De smaak zal misschien sommige tegenstaan, maar het is om te beginnen sterk ontzurend en tegelijk een vitaminebom. Het helpt tegen jicht, reuma en spierpijnen en zal je fit en monter de dag doen aanvangen.
Het past bovendien perfect in een vermageringsdieet. Door de citroen worden gifstoffen gemakkelijker uit het lichaam verwijderd, dankzij het limoneen. Als je elke ochtend een glas citroenwater drinkt, wordt ook je metabolisme aangezwengeld en zal je minder risico hebben op het metabool syndroom met diabetes, obesitas en cardiovasculaire risico’s. Voorwaar een gezond en spotgoedkoop gezondheidsmiddel!